A due anni dalla sua costituzione, la Rete degli Empori del Mantovano traccia un primo bilancio e rinnova con immutato entusiasmo capisaldi e obiettivi del suo operare quotidiano al servizio delle famiglie vulnerabili di Mantova e provincia. In quest’ottica di consapevolezza e con l’ambizione di divulgare numeri e intenti che muovono la Rete stessa, costituita attualmente da sette punti distribuzione ma in continuo ampliamento, si inserisce il convegno – tavola rotonda che ha avuto luogo il 20 aprile 2024 sul tema della lotta agli sprechi alimentari e ricaduta benefica di questa e tante altre buone prassi sulle realtà solidali costituenti la Rete. Graditi relatori l’on. Maria Chiara Gadda, già a Mantova nel febbraio 2023 in occasione del primo evento di richiamo pubblico fortemente voluto dalla Rete e che vide la presenza del direttore di Caritas Italiana don Marco Pagniello, affiancata quest’ultima dall’avv. Gabriele Sepio, tributarista ed esperto di fiscalità. A porre infine il focus sulla realtà mantovana Giovanni Pernigotto, direttore dell’associazione Abramo Onlus, ente gestore del magazzino centrale della Rete Empori a San Giorgio Bigarello. Struttura punto di riferimento per il territorio dell’intera provincia e cardine imprescindibile per convogliare tutta l’attività di Rete di recupero delle eccedenze, rapporti con le aziende mantovane e ridistribuzione capillare dei beni ricevuti.